 |
      |
 |
Design: Mårten Cyrén & Mathias Dahlgren För: Mora of Sweden År: 2007 Mathias Dahlgren behövde en köttkniv till sin restaurang på Grand Hotell. Ambitionen var att använda sig av något särpräglat svenskt, något de flesta känner igen, och anpassa till behovet. Vi valde att arbeta med morakniven som utgångspunkt. Några mindre förändringar av material, proportioner och dimensioner gav som slutresultat en intressant blandning av slöjdkniv och gourmetutensilie som jag tycker mycket om. www.moraofsweden.se |
    |